（转）"宅男"神厨用奔腾电饭煲做蛋糕

说起宅男，大家往往想到最多的是玩儿游戏，逛各种论坛，屋子里乱糟糟臭哄哄；近来“宅男女神”的走红，更是让宅男标签身价倍增！

其实本宅男认为这都只是一面之词，不足以代表所有的宅男，比如本人就是一个特立独行的“宅男”神厨。

其实本人并不愿意宅，可惜被放鸽子，决意一宅到底。可奈何，自己的生日就是这个五一假期。哎没有陪去喝大酒，突发奇想，尝试一下新购奔腾电饭煲来自己给自己做个蛋糕。一来为自己庆生，二来实践一下之前的想法，三来用美食去鄙视那些放我鸽子的鸟人。

废话不多说，先从网上找了一些资料，就准备开始啦！

一、准备材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 （注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用）。

二、按量打蛋，在这里本人我用了4个，蛋清分离。

1、为了突出甜（可根据自己的口味调配比例），放一点点盐。一勺糖 。继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打 。大约15分钟后，就会变成奶油状， （这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很蛋疼滴） 。

2、蛋黄里放两勺糖。3勺冒尖的面粉。6勺牛奶。搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清 （注意：上下搅拌而不是打圈 ）。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。



3、倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 。倒入搅拌好的东西。

4、按下奔腾电饭煲里的蒸蛋糕健，跟那种老锅比是不需要预热的， 20分钟后就OK啦。

开盖出锅喽！松软可口的蛋糕，大功告成啦！给自己鼓掌啦！！