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张一元:让中国茉莉花茶走向世界

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帖子  hanniuniu12 周三 二月 11, 2015 7:10 pm

“好一朵美丽的茉莉花……“一首悠扬的中国民歌《茉莉花》,作为中华文化的象征唱遍世界,茉莉花不仅美丽,以茉莉花为原料制成的茉莉花茶,同样是茶中精品。在中华老字号张一元等茶叶品牌的带领下,中国茉莉花茶正与《茉莉花》一同分享世界的荣耀。

茉莉花茶融茶味之美、茉莉之香于一体,茶汤适口,入口清香,素有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉 。国内生产茉莉花茶的品牌众多,以张一元茉莉花茶最为出名。

张一元的茉莉花茶堪称花茶中的上品,其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点,在茶行里独树一帜,被人们亲切地赞为“天下第一香”。“吃点心找正明斋,买茶叶认张一元”。在上世纪初的北京,无论达官显贵、梨园名家、还是布衣百姓,壶里杯中都少不了张一元的茉莉花茶,尤其是张一元自制的“小叶花茶”, 至今仍是很多老茶客生活待客的首选。

张一元茉莉花茶以精制春茶茶坯为原料,加之上等的伏天晴天三日以上采摘的茉莉鲜花,严格按照张一元流传百年的加工工艺窨制而成,不仅香气纯正持久,更可达鲜、灵、醇、爽的境界。2007年,“张一元茉莉花茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录,董事长王秀兰成为这项遗产的国家级代表性传承人。这标志着中国茶文化的精髓之一 —— 中国传统的茉莉花茶制作技艺将得到更科学的保护、传承和发展。
张一元的茉莉花茶,不仅老百姓喜欢,更深得国际舞台上首脑政要的青睐,成为中国茶走向世界的代表。

2008年,张一元作为北京奥运村中国茶艺室的独立运营商,张一元茉莉花茶先后接待了150余个国家一万多名的国际友人,通过150场茶舞表演、180场茶艺表演和以张一元精品茉莉花茶为代表的上百种茶品,让世界更多的了解中国茶文化。

2009年,张一元茉莉花茶入选“中国世博十大名茶”,并成为2010年“上海世博会联合国馆指定用茶”,成为唯一获此殊荣的花茶品牌。上海世博会期间,许多联合国官员和中外贵宾来到张一元的展位参观、品茶,对张一元的茉莉茶香赞不绝口。与此同时,张一元还在国外举办多场宣传推介会,进一步将中国茶推向世界。

如今,张一元对中国茉莉花茶文化更加不遗余力,推动其品类、口感与美誉度的不断提升。张一元的诞生地——北京前门的大栅栏地区,这片最具北京风味的文化热土,不断聚.集着世界的目光。张一元已在此开设大栅栏总店、大栅栏西街店、起源店——“清味儿“老茶庄观音寺店、前门店四家店铺,它们连接起世纪过往,展现着醇正京味文化的魅力,散发着中国茉莉花茶的芬芳雅韵,不断吸引着海内外游客慕名到访、购买和品饮。

1月24日-2月24日,张一元2015新春民俗风情节期间,不仅有经典的小叶花茶,还推出了“春和景明”、“百福迎祥”、“迎新纳福”、“如花似锦”、“喜上眉梢”等多款新年礼盒,可谓是年味十足,喜庆满满!张一元各连锁店开展2015新茶礼展卖、满额送礼等活动,张一元官网、天猫等网店的‘年货大节'也在同步进行,喜欢喝茶的朋友可以尽情选购。

hanniuniu12

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